全国名水百選の池山水源の美味しい水を全ての料理に。また、春から秋にかけては当店の畑で栽培した安心・安全の野菜を多く使用し、天ぷら・だんご汁から、オムライス・グリーンカレーなど幅広い料理を提供しています。